穿越之土地公公是我的靠山

早上一大早村里帮忙的人就来了，熬了稀饭，昨天发的面做了包子，配上几碟自家的咸菜，众人麻溜的吃完就开始干活，

青菜不用买，昨天村里人就送来了好多。

猪肉昨天已经整理出来，已经有人开始切。听说今天要做好些个新奇的菜。

什么炸酥肉，红烧肉，听都没听过。

村里人太多，昨日就在院子里又搭了两个简易的灶台，今早就有人拎来了自己家的大铁锅。加上厨房的一口锅。三口锅一起开火。

现在这里是没有红薯这个东西的，所以炸小酥肉的淀粉就用的是玉米淀粉。

十几斤七分瘦三分肥的猪肉切成手指头粗的条状。放在盆里拍入生姜，加一点水搅拌均匀。在加入盐巴，一点葱花。放入淀粉在打入二十个鸡蛋。

起锅烧油，油温八成热开始下去小酥肉，全程保持中火。一旦关火或者油温过低，小酥肉就一点不泡酥。

等到油锅里浮起一层黄亮的酥肉时，味道早就飘满了整个院子。

吞口水的声音都听的一清二楚。

第一锅出来，姜氏就直接捞在一个大的筲箕里。直接让人分成几份，上了桌，不然这口水的声音得听到什么时候。

还有就是小孩子总围在大油锅附近，不太安全。反正都是今天要吃的。早点给他们尝尝止住肚子里的馋虫。

姜氏不忘给平安留了一小碗。最近家里人总是很多，平安都没有出去和小动物说过话。也没让他们进院子里来。

平安端着小碗坐在小板凳上和其他小朋友围在一起吃酥肉。

还是熟悉的味道，也只有美食才能让她感觉自己仿佛还在那个车水马龙到处都是网络的时代。

思念，是一顿美食。

巳时末，村里大部分人都已经到了。院子里摆了50桌，基本就是一家人坐一桌。人口少的拼在一起。没有事干的围坐在桌子上，嗑着姚大顺买回来的瓜子。

大家的话题无非就是新房，这段时间的收成，一些人已经在对自己家的砖瓦房讨论起来。

“这院坝大就是好，以后啊我的新房也得这么大的院坝，到时候也摆上五十桌”一个中年男人满脸期盼又眉飞色舞的道着自己的憧憬。

“那我家人口我，我的多修几间房，我家五个儿子以后娶亲还得生孙子。”

“得了吧，等你儿子娶亲，你看看你家狗蛋，还光着**玩泥巴呢！”一个人打趣道。

大家哈哈大笑。

日子就是这样有希望才有盼头，只要心中有晴朗，人生就没有雨天。

“外婆！外公！舅舅！”众人看向院门口，就看见姜生领着一家也到了。

姜峰抱起跑过来的小平安，“有没有想舅舅啊？”

平安使劲点头一边不忘吧小酥肉塞在他舅的嘴里，江峰嘴里立刻又满溢着酥脆又带有一点葱香纯正的肉香。

“这是何物啊？安安。”待一口食物全部咽下后才问。

“小酥肉，娘亲的新菜式，可香了！”说着指向正在大铁锅旁捞酥肉的姜氏。

姜氏捞完酥肉就交给旁边的妇人，走了过来。

“娘，你们来啦！”姜氏拉住她娘的手，满面春风！

“我们一大早就出发了，可惜村里的牛车今日有事，我们去镇上才顾的牛车，不然便能早早的来帮忙了。”陈氏有些愧疚的看向女儿。

“娘，你看这里，村里来帮忙的人够用，您就坐在这里等着开席。”

“哈哈，那感情好，老婆子坐享其成。”陈氏乐呵呵的看着这一院热闹。

“表哥，表姐，你们吃！好吃！”平安把自己小碗里最后的两个小酥肉递给姜柏叶和姜乐。

两个小孩吃的齐齐称赞。平安拍拍胸脯说让她娘教舅母，让舅母回家天天做给他们吃。

”什么样的家庭能天天吃小酥肉啊？平安要让表哥表姐回去吃亏外婆啊！“

”才不会垮呢，外婆会越来越富有，天天小酥肉有什么不可以。”陈氏又是哈哈大笑。

很快出锅的菜开始陆续摆上桌，男人们双手端着一个大木板做的托盘，托盘上稳稳的放着七八道菜。一桌一托盘，很快就上在每一桌。瓜子糖果，花生米，素炒青菜，油炸小河虾，木耳炒肉，最后配上一盆豆腐花。

等大家还未吃完，又是一托盘5道大菜上了桌。红烧肘子，酸菜鱼，鲜炸小酥肉，野蘑菇炖鸡，盐水鸭。

菜香四溢，令人胃口大开。几个木甄子的饭都吃得干干净净。

留下几桌喝酒的老少爷们，其他都收拾干净。一部分打了鸡血的村人已经迫不及待又进山了。

待到吃席的人都散去，姜氏一家才终于闲下来，坐在院中好好看看自己的新家。

“娘，这下你们来了住的下了，今天能不走吗？”姜氏有些期待的望向她爹娘。

“好，我们明天再走，昨天就已经和邻居说好，帮我看看家。刚好你爹学堂也放了两日沐修。你不说，我们也是不走的。”

“真的？那我赶紧去铺床。”姜氏高兴坏了，这么多年，她爹娘从来没有留过宿。

东西都是置办的新的，置办回来就直接放在新院子里，说是今天搬家啊，早晨就各自带了了自己的衣服就行了。两个院子就过一道门，用啥去拿就好了。

进了客房，陈氏打量着一切，心里也是为女儿高兴。

铺好两个房间，他娘和嫂子带姜乐一起睡。姜生，姜锋和姜柏叶三个男的一起住一个房。

陈氏又拉着女儿说了这段时间他们的进项，他们运气好，找到了真的灵芝，虽然只有两朵，但是个头很大。保存又完整，掌柜给了八十两一起收走了。其他零零总总加起来这一个月一共也有120两的收入。还发现了一些何首乌想着这里回去后再采挖。

姜生只在休沐才会上山，都是姜锋平时带着媳妇钱氏采药。陈氏在家附近采一些，到点就回家做饭去。

能有这个收入都是他们的意料之外了。