长姐当家：生女当生姜卟冉

很快，刘大爷带着姜卟冉一行人就到达了牧云镇上。然后各奔东西。

姜卟冉提着篮子先是来到了集市上，找了一个摊位，然后开始吆喝起来。

"来来来，看一看瞧一瞧喽，新鲜摘菜的鸡枞菌，牛肝菌喽。"

"美味儿鲜嫩的鸡枞菌喽，走过路过不要错过啊。"

路过的人都对新鲜的词语，新鲜的事物感到新奇，想看一下这所谓的鸡枞菌是什么东西？

一个40多岁的大婶儿走近了一看，也没有说什么。随口问了一句，这玩意多少钱一斤？

"5文钱一斤。"

"你这丫头，年纪轻轻的，干什么不好，非要出来做害人的勾当，这哪里是什么鸡枞菌，这是有毒的蕈。"

大婶儿直接开始教训姜卟冉。

周围的人也凑上来看一看，确实和之前使人中毒的蕈差不多。

白杆杆，只不过不是红伞伞。

"小姑娘啊，这东西有毒，不能卖的。咱们做人啊，再穷也不能害人啊。"

"谢谢大妈的提醒，虽然这东西是蕈，但是它是属于无毒且能吃的。"

众多人都是议论纷纷。

姜卟冉知道，今天在这里摆摊是卖不出去了。

因为没办法现场炒一下，验证了再吃吃。

哎，对了，现场炒菜吃啊，有了。

姜卟冉说道。

"既然大家这么议论纷纷的，我去酒楼卖就是了。你们就在酒楼外瞧好吧。"

说着，姜卟冉提起篮子顺便问了一下刚才那个好说话的大娘。

"大娘，你知道我们镇子最大的酒楼在哪儿吗？我就去卖给他们。"

"唉，你这不听劝的孩子啊，也罢，往前走500米然后右拐，一直走就可以看到好多酒楼。不过，其中云隐酒楼是我们这里最大，最豪华的酒楼了。"

"多谢大娘。"

姜卟冉提着小落子，不慌不忙的按照大娘的提示走。

很快就看到了一个非常豪华的酒楼。

门匾上大大的4个字，云隐酒楼。

附近确实还有几个酒楼啊，客栈啊等等，但是规模啊，装修啊一看就和云隐差多了。

店小二看到进人了，也没有因为姜卟冉的穿着打扮瞧不起她。

"姑娘一个人吗？吃饭还是住店呢？"

"我找掌柜的，有生意谈！"

店小二再次说道，"还请姑娘稍等一下，我去去就来。"

5分钟后，店小二再次来到姜卟冉面前。

"还请姑娘跟我走。"

然后两个人七拐八绕的走到了一间房屋面前。

"姑娘，这就是我们掌柜的房间了。"

"多谢。"

姜卟冉敲了敲门，听到一声"进"

走了进去，掌柜的是一个50岁左右的大叔，看起来就是很精明的样子。

"听说，你有生意要和我谈？"

"自然，否则怎敢劳烦掌柜的。"

"哈哈哈，你这姑娘倒是有趣。说说吧。"

"掌柜的，请看。"

一篮子鸡枞菌，牛肝菌放在篮子里。

"这是蕈，怎么？姑娘要以毒入食物？"

"还是姑娘以为老朽是好欺负的？要不是这会儿店里不忙，我都不会接见你。"

"掌柜的，莫急莫急。这东西呢，是属于蕈，但是却不是有毒的，只要做的好了，保你生意兴隆。"

"哦。"

姜卟冉明显看出了掌柜的并不感兴趣，因为先入为主，有人要是吃了这个中毒身亡了，对于酒楼来说，这可是大忌。

"这样吧，掌柜的，送上门来的生意不做的话太可惜了。由我亲自借您厨房一用，然后再由我亲自品尝，没问题的话我们再继续谈一谈这桩生意，怎么样？"

掌柜的抬起头看了看卟冉。

2分钟后。

"哈哈哈哈哈哈哈，你这姑娘真是有趣，也罢，看你这么有信心的份儿上，我就陪你玩一玩。走吧，让我看看你能做的多好吃。"

两人来到了云隐酒楼的厨房。

这会儿刚好是不忙的时候，而且客人点的菜品都做完了，于是，姜卟冉说道。

"麻烦给我一点儿肥瘦相间的猪肉。"

厨师看了看掌柜的，掌柜的点头示意。

只见姜卟冉先把一些鸡枞菌切了一下，然后简单的烹饪一下，盛出备用。

紧接着把肥瘦相间的猪肉薄片儿下入锅里，用白酒捧香，顺便去腥气。

再把鸡枞菌倒入锅里，大火儿炒熟，不一会儿一盘香喷喷的鸡枞菌出锅了。

"好了，掌柜的，你们先闻闻，由我亲自试菜。"

"嗯，很香。"

"是呀是呀，没想到啊，蕈能被炒的这么香。"

众人都被这香味儿诱惑到了。

然后姜卟冉拿起筷子，哐哐哐，几筷子下去。

就这样，姜卟冉吃完了以后在店里等了1个时辰，因为掌柜的害怕姜卟冉拿了钱，出了店面死了怎么办？

这年代，人穷疯了的时候，用一条命换家里人的温饱是常有的事儿。

"怎么样，掌柜的。"

"好个女娃儿，可以，说吧，生意怎么做？"

“由我给你采摘这可食用的菌子，同样，不同的菌子做法也稍微有点儿不一样，但是我会把菌子的做法演示给师傅们。你们只需要售卖即可，怎么样？”

“当然可以。不过，这价格怎么说呢？”

“我这鸡枞菌和黄牛肝菌都是好货，要贵一些，一斤12文，至于这方法，给我15两银子就行，怎样？”

“小姑娘，你这是狮子大张口啊。这东西除了我估计就没有人再要你的了。而且你一个方子就要我15两银子，太贵了。”

“嗨，掌柜的，我们可不能看眼前的这点儿生意。这盘菌子成本12文，您卖个35文甚至更多，几个月的时间就把方子的本赚回来了，之后卖的可都是你的纯利润了。”

“这样，我再炒一盘儿。您让客人们试一试，您顺便提一提价格，看看客人怎么说，怎么样？当然，如果您实在觉得不合适，我也可以去别的酒楼卖。”

掌柜的打量了一下姜卟冉，‘这是个会做生意的姑娘啊。’

“好，就按你说的做。如果顾客品尝完觉得好，那这生意我们就合作愉快了。”

15分钟后，小二回来说道。

“哎呦，哎呦，掌柜的。那一盘菌子被三桌客人一下子分完了，嚷嚷着要一桌再要一盘呢。而且啊，我故意把价格报的高了5分钱，40文一盘。顾客没有丝毫犹豫啊。”

这小二充分的展示了什么叫做无奸不商啊。

“好，姑娘，就按你说的来。只不过，你这方子和这什么菌子都只能给我云隐酒楼专供，如何啊？”

“那是自然。不过掌柜的，空口无凭，我们立个字据如何？”

“哈哈哈哈哈哈哈，你这丫头，真是老奸巨猾，比我还像个商人呢。”

1刻钟后，双方签字画押。

另外，姜卟冉把如何自制土豆淀粉教给了掌柜的等人，并告诉他说，炒菌子之时，可以加一点儿这个淀粉水，更好吃。

没错儿，刚才姜卟冉还留了一手，就怕掌柜的翻脸不认人，她也可以再去别的酒楼用淀粉再做一次。

然后称了一下今天的菌子，一共是8斤多一点儿，快到9斤了。

“小二，给姑娘按9斤算，今天我们还让顾客试用了。”

“不可，掌柜的，今天我还占用了你们的厨房，耽误你们的工时，这多出的一点儿就算误工费吧。”

“哈哈哈哈，丫头，我喜欢你这性子。行，听你的。”

”一共是15两白银，96文钱。就给你16两白银。”

掌柜的看姜卟冉还想说话的样子再次说道。

“好了，刚才我听你的，现在你就听我的。”

一锤定音，姜卟冉拿到了今天的第一桶金，16两白银。

PS：这个世界的一两黄金等于100两白银，1两白银等于100文铜钱。

但是，并不是贬值，说实话，就是为了写的时候好计算。