《弥补遗憾》是明凰凰的一部都市生活小说，文章里的内容复杂，一环扣一环，发人深省，人事写的非常鲜明，耐人寻味！小说描述的是:找了一圈，才发现家里连个盘子都没有。他只好拿了两个还缺口的碗，将爆炒肉盛好。家里院子的菜篮子里还放着今早采的……
两个小奶娃低头看着地上鼓鼓的尼龙袋，纷纷好奇睁大眼睛。
下一刻，果果哇了一声，迈着小短腿转身就往屋里跑。
小奶音软软糯糯的：“麻麻！麻麻！粑粑买了好多次滴！”
沈琰愣了两秒，旋即揉了揉糖糖的小脑袋。
“妈妈呢？”
回来后只看到两个小奶娃，没看到苏幼雪。
“屋里~干活~”
沈琰站起身，一手牵着糖糖，一手提着篮子和尼龙袋子，快步走进屋。
屋里干活？
沈琰有些疑惑。
他一直脚刚迈进屋里，就跟被果果拉着往外走的苏幼雪撞个正着。
“你在干什……”
“你买了什……”
两人同一时间开口，话没说完，两人都愣了一下。
沈琰嘴角上扬几分，道：“你先说。”
苏幼雪看了眼上衣汗衫几乎湿透的沈琰，又看了一眼他手上提着的尼龙袋。
一股说不清道不明的情绪扯着自己的心脏。
“你都是你买的？”
沈琰点点头。
“哪来的钱？”
苏幼雪下意识皱眉，家里一贫如洗，哪来这么多钱买东西？
说实话，她第一反应是这钱来得不干净。
是偷还是抢的？
她此时心里已经开始在想，要如何跟人家道歉。
她的心思几乎都浮在脸上，沈琰一眼就看出她在想什么。
他弯腰将尼龙袋里的东西一一拿出来。
“我一没偷二没抢，这钱是我自己挣来的。”
东西摆放在桌上。
有肉，灯泡，煤油，白糖，盐，酱油，醋等等。
全是家里最缺的。
随着他拿出来的东西越多，苏幼雪眼睛瞪得越大。
她震惊的片刻，好半晌才听到自己带着颤音的声音响起。
“挣钱？你从哪挣的钱？”
从哪能挣这么多钱，买这么多东西？
是不是抢了别人的东西去卖了钱？
想到这，苏幼雪掌心都冒了一层汗。
这事，在以前沈琰也干过。
沈琰兄弟姐妹五个。
他排行老小，上面还有两个哥哥，两个姐姐。
大哥叫沈军。
两个小姑子嫁到城里去了，二哥也到城里上班。
家里就沈军和沈琰住在一起。
都说龙生龙凤生凤，可老沈家的几个孩子都很勤快。
除了沈琰，满脑子占便宜，混吃混喝。
老大沈军是个勤勤恳恳的庄稼人，上至地里的活计全部包了，下至养鸡养鸭。
想努力挣钱早点娶到媳妇。
没想到的是。
三年前沈琰为了买牛皮腰带和尖头皮鞋，直接偷走沈军耕田的牛去卖。
那可是家里唯一能干活的牲畜！
沈父知道这件事后，直接气晕了过去。
沈军也一气之下，带着爹妈住到了村尾，发誓要远离沈琰，就当家里没他这个人！
想到这，苏幼雪小脸煞白煞白的，她一紧张，脸上就特别容易泛了白，一点血色都没有。
满脑子都是该如何道歉，如何解决这件事。
然后，沈琰这会儿已经把东西整整齐齐放在桌上。
将三个油皮纸包着的韭菜煎饼拿了出来，两毛一个，现在还有些温热呢。
“今早我去山上采了一些榛蘑，杏鲍菇，鸡腿菇，还有木耳，青枣，拿去县城卖了。”
“这些深山里的蘑菇是紧俏货，可好卖了，七毛一斤，一共卖了二十一块三。”
“买了一些猪肉，白糖调味料和饼子等东西，一共花了九块五，还十一块八毛钱。”
沈琰拿出口袋里的小手帕，里面鼓鼓囊囊，都是一些零碎的小毛票。
看着那些钱，苏幼雪愣住了。
她是知道沈琰天不亮就出门了。
但她以为和往常一样，是去鬼混了。
怎么也没想到，真去挣钱了。
苏幼雪紧抿着唇，心里有些五味杂陈。
她有些不敢相信。
一个好吃懒做，游手好闲二十年的男人，说改变就能改变？
沈琰看了她一眼，笑着道：
“你和果果糖糖先吃点煎饼和青枣垫垫肚子，我去烧饭。”
说着，就把手里的韭菜煎饼分别递给早就眼巴巴看着自己的果果和糖糖。
有了吃的，两个小家伙可开心了，奶声奶气地齐齐开口：“谢谢粑粑~”
沈琰笑着在两人小脑袋上揉了揉。
而后，将最后一个煎饼递给苏幼雪。
后者思绪还没缓过神，下意识接了过去。
沈琰提起肉，拿着各种调味料去了厨房。
家里没有粮食，母女三人经常饱一顿饥一顿的，现在他重生了，一定要她们好好吃饭，好好养一养这些年亏损的身体。
两个小家伙瘦得跟麻杆一样。
三岁的年纪，应该是奶呼呼圆圆的才是。
可她们身上都没几两肉，头发枯燥发黄，一看就是营养不良。
沈琰越想越觉得之前真不是个东西！
一天三顿饭，起码一顿要有肉。
必须要补回来。
等这段时间，挣到更多的钱，每天在给她们加一杯牛奶，是件更好不过的事情了。
沈琰心里盘算着，手上的活计也没停。
他先在锅里倒了清水。
等烧热的途中，将肥肉洗净，切成大小均匀的肉块，迅速放入水中。
水烧沸腾，撇去血沫，将猪肉过冷水洗干净，控干水后开始煎猪肉熬猪油。
这年头家家户户都缺荤油。
淳厚浓郁的油香味四处弥漫。
两个小家伙啃着韭菜煎饼，迈着小短腿来到厨房，趴在灶台上，好奇地看着锅里。
果果指着锅里刚煎出的猪油，软软糯糯开口：“粑粑，这是什么吖？好香哇~”
糖糖咬了一口手里的煎饼，眼睛直勾勾地看着油锅发出吱吱吱的声音，她咽了咽口水伸手去抓沈琰的衣摆，撒娇地摇来摇去，“糖糖要吃~”
像馋嘴猫似的的模样逗乐了沈琰。
“现在还没好，还要等一会儿，”
糖糖乖巧地点点头，很听话地坐在一旁木凳子上，继续啃着煎饼，但眼睛还直勾勾地看着。
等猪油块缩小了，变硬了浮在透明的猪油上，赏心悦目的金黄色渐成焦黄色的猪油渣。
这个时候的猪油渣，通体金黄香而不腻，且清脆可口。
沈琰找来破了一个口的瓦罐，反复清洗干净，又用抹布擦干。
将熬制好的猪油盛在瓦罐里，剩下的猪油渣放进自己从供销社买来的搪瓷罐里。