姜晚晚心里有了大概,这个时候首都已经可以做生意了,不过大多数人还是觉得工人靠谱,所以很少有人出来做生意,哪怕国家支持。
门店很少,小商贩居多。
回到家中姜奶奶李红英有点惊讶:“晚晚啊,你怎么回来了?”
她以为大孙女是遇到了什么事情,或者是钱丢了。
要不然不是说中午不回来吃饭了的吗,这才没过多久咋就回来了呢。
“去找书的,找到了。”姜晚晚笑着解释道。
闻言李红英便没再继续说什么,大孙女可是她们这一块少有的高中生,因为考试的时候压力太大,直接给身体熬病了,最后与大学失之交臂。
后面原主想复读,可家里人担心她又把自己的身体给熬生病,加上原主记忆有点差,最后不了了之。
不过原主虽然没考上,但是她喜欢看书,经常从图书馆借一些稀奇古怪的书。
所以姜晚晚去图书馆,家里人并不意外。
“奶奶,中午吃什么呀?”
“吃炖土豆,清炒白菜,西红柿炒蛋。”姜家虽说条件不算差,但也不是特别好,加上姜晚晚常年多病,家里得备点钱给大孙女看病。
“奶奶,我想吃串串。”姜晚晚想了想觉得炸串有点费油,成本有点高,可以先搞关东煮试试。
关东煮的配方她是知道的,而且关东煮的味道也是不错的。
如果关东煮可以的话,后面再加炸串。
“串串?”李红英有点疑惑,孙女口中的串串是何意。
“奶奶,就是把土豆,青菜,肉丸什么的用竹签串好,然后放入调好的汤底或者用油炸过涂上蘸料。”姜晚晚说着用手比划着,不过她看了看材料好像不足。
李红英见大孙女说的头头是道的,以为是她从书上看到的,不由得笑了起来:“行,那晚晚告诉奶奶怎么做的,奶奶做给晚晚吃。”
“我先把材料写下来,看看有没有缺的,我们在去买。”姜晚晚道,家里的材料肯定是缺的。
她打算把关东煮和炸串都做出来,然后让家里人看看哪个比较好吃。
“好。”李红英看着大孙女高高兴兴的跑回房间拿纸笔的模样,眼神柔和了起来,孙女现在的模样倒是更像小时候了。
小时候的姜晚晚还是很活泼的,但是因为她早产体弱多病,家里护的比较严,她的性子也渐渐的没有那般活泼了。
中午吴佩兰和姜向松回来后,姜晚晚说了这件事情,吴佩兰听是自家闺女的想法,当然是同意的:“行,那晚晚写出来我试着做做看。”
“爱你妈妈~”姜晚晚觉得她挺幸运的,虽然俩世身体都不算特别好,但是俩世的家人都很好。
上一世,因为她有先天性心脏病,爸爸妈妈拼命的赚钱给她创造好的生活。
这一世,她因为早产,经常生病,家里人同样也是把她养的非常好。
原主的吃喝用住都是很好的,且她接收的记忆里,因为原主体质差,家里人把她养的太细了,所以导致原主其实现在身体没有那么差了,但是家里人依旧不放心。
前世姜晚晚虽然不怎么吃这些东西,但是李姨喜欢研究这些,她还花钱买过这些配方,让李姨改良一下做给自己吃。
她把她买的配方和改良的配方都写下来,看一下那个比较好。
下午姜晚晚去供销社买了需要用到的东西,好在首都的供销社东西还挺全的,基本都有。
晚上吴佩兰回来的时候,就发现厨房香香的。
“今天做了什么好吃的呀。”吴佩兰一边说一边往厨房走去,虽说婆婆的手艺不错,但是应该没有这么好吧,这香味太霸道了。
“妈妈快来!”姜晚晚听到吴佩兰的声音,脑袋从厨房探了出来,手里还拿着串了一半的土豆片。
吴佩兰走进厨房就看见一个锅里正煮着好多用棍子串起来的串,婆婆李红英正在锅里炸着,旁边还有一个小碗,里面是她没有见过的调料。
“这是什么啊?”她从未见过这种吃食。
话刚刚落音姜晚晚就从锅里拿了一个串串塞进了吴佩兰的嘴里,口味清淡,咸鲜适中。
非常奇特的味道,吴佩兰眼前一亮。
“还不错吧妈妈。”姜晚晚说着,把姜奶奶炸好的串拿了一个刷上蘸料又递了过去,味道她和爷爷奶奶都尝过了。
关东煮的味道非常可以,就是炸串的蘸料感觉差了一点。
“这个味道不如刚才那个。”吴佩兰给出了很中肯的评价。
“我们也觉得,这个料还得改良一下。”这是他们做出的第一版,味道确实不是她记忆中的那个样子。
“这种吃法倒是从未见过,你们这是?”吴佩兰心里有一个想法,不过她并未说出来。
姜晚晚就等着她这句话呢,闻言立马解释“妈妈这个是关东煮,另一个是炸串,我想做生意。”
至于关东煮是来自于哪里姜晚晚就没有说了,她都是说自己从书上看到的,反正家里人都知道她爱看书。
“我觉得味道确实不错,只是你们打算怎么卖?”吴佩兰随口问道,上次家里说完下岗那件事之后吴佩兰就在思考了。
这个时候,姜向松也下班回来了,一进家门就闻到了这霸道的味道。
“这谁家在做好吃的,太香了吧,都飘到咱家来了。”姜向松一边暗自嘀咕,一边猛嗅香味。
然后越靠近自家,他发现味道越浓。
“怎么感觉好像是自家传来的!”他放下自行车,大步往厨房走去。
好家伙,果然是自家的。
“老爸你回来啦!”姜晚晚一转头就看见了自家老爸的大脑袋。
“咳咳,你们在做什么啊?”
姜晚晚见老爸又问了一遍,她没有解释,直接拿了一串塞到了他嘴里:“你先尝尝,等会跟你说。”
然后她就帮着姜奶奶把炸好的串刷上料子,往外端。
姜向松连忙洗了手帮忙端。
“晚晚你去歇吧,忙了一下午了。”李红英接过孙女手中的串道。