面对这么多的田螺,慕容殇食指大动,虽然指望用田螺饱腹有点不切实际,但是简简单单的来一盘爆炒田螺,配点小酒享受一下也是不错的。
走进厨房,慕容殇便让守卫找了一个足够大的容器,把那一桶田螺装了进去,接着他叫守卫间隔一段时间就来换水,好让田螺把沙子吐干净。
做完这些之后,慕容殇崩溃的想到一点,这个厨房唯一存在的调料就是粗盐啊。至于花椒,大料这样的东西更是想都不要想。想到这里,慕容殇便命令另一个守卫前去药铺买花椒,八角,桂皮,香叶这些必不可少的东西。
“以上我说的这些,看药铺里有多少全部买回来!”交代完这些,慕容殇一拍脑门,想到一种必不可少的东西,“对了,辣椒也要买!”
慕容殇真的不能理解,这里的人不用香料烹饪,反而用来做香包,实在是太浪费资源了。
“少主,您交代的属下都熟记于心了。只有一点,请问您说的辣椒是什么东西?”只见守卫一脸茫然的看着慕容殇。
“辣椒你不知道吗?就是红色的,两头尖尖,味道很辛辣的那个?”
听完慕容殇的描述之后,守卫还是听不明白,一脸懵逼。慕容殇叹了一口气,只能是利用自己精湛的素描技术来解释了。
慕容殇把自己的画拿给守卫一看,对方一下子就反应了过来。
“少主,原来您说的是这个呀!这个是火毒草,在外面一抓一大把,属下这就去给您找。”
慕容殇松了一口气,只要有辣椒这种植物他就放心了。毕竟,无辣不欢,没有辣味,那么爆炒田螺这道菜就是没有灵魂的。
有一说一,乾坤府的守卫做事还是很利落的,不到半个时辰就拎着慕容殇让他去找的东西回来了。田螺吐沙吐得很干净了,接下来开始行动。
他一边让守卫架好了大锅,把火烧得旺一些,看吐沙吐得挺干净便把田螺和香料扔进锅里,香料煮了一小会便将其捞出以作备用。接着,慕容殇另起一锅,在那个锅中倒入了动物油。
一边倒着,慕容殇连连皱眉,这不怪他事多。这地方对于一个现代人来说,确实有些难以消受。厨艺不好还能够原谅,可连个植物油都没有,这就有点儿说不过去了吧。
眼看着油已经沸腾了起来,慕容殇把刚才煮的半熟的香料放进了锅中开始爆炒,接着把煮熟的田螺也扔了进去。翻炒均匀过后,慕容殇又微微舀了一勺水,以这才入味。
慕容殇忙碌的热火朝天,丝毫没有身边咽口水的声音,这来自于旁边的守卫们。也不怪他们,活了小半辈子,头一次闻到这种神奇的香味,勾起了他们体内的馋虫。
刘管家也直勾勾的看着被慕容殇翻炒的田螺。他活了大把年纪,也是第一次闻到这种香味。这下子也顾不得鼻涕虫能不能吃,迫切的想要一尝为快。
“刘伯,你要不要尝一尝?”慕容殇翻炒之后简单的收了收汁,便把田螺盛在了一个海碗之内。
这东西炒一点吃起来没意思,慕容殇索性就把这一桶全下锅了。
“真的可以吃吗?”
刘管家呆呆的看着鼻涕虫,有些怀疑自己。
虽然他只是管家,但在府中从来没受过亏待。所以,要他把鼻涕虫吃到嘴里,可能还是有些为难。
就在刘管家犹豫之时,一个劲装女子轻盈的走了进来。
“无月,还是你最好了,看我今天劳累特意下厨奖赏我吧?”
女子谈话之中和慕容殇十分熟络,没有什么尊卑之分。
这女子便是慕容若兮,是他那便宜老爹在一次出府的时候捡到的一个孤女,从小与慕容殇一起长大。
那天一个小女娃娃在大雪之中哭的那叫一个撕心裂肺,老府主看得心疼就把她带了回来,当亲女儿一般疼着宠着。但谁都没有想到,若兮酷爱武术,不爱裙装,却总着一身练武劲装。
“对!特意给你下厨!快过来吃吧。”慕容殇万分无奈。
看着慕容若兮,慕容殇真的是无语至极,并不是觉得这妹妹不好,相反,只看长相,也算是千娇百媚,身材姣好。
最让慕容殇感到膈应的是,对方一个小姑娘动起手来,他一点招架之力都没有,你说气人不?
“啊?鼻涕虫,怎么吃这东西?”慕容若兮陷入到了深深地自我怀疑之中。
看她的眼神,似乎是在怀疑自己被慕容殇整蛊了,不过这也不怪她,谁都不知道这鼻涕虫还能吃。
“快吃吧!真的好吃。不骗你!”慕容殇说着拿起田螺做示范,将竹签削尖插进田螺挑起肉吃了下去。
这里的田螺比起现代的还是有点区别的,要大上好多倍,像一颗枣的大小。看到慕容殇吃了起来,慕容若兮也被勾起了馋虫,学着对方的样子吃了进去。
不管怎么样,狩猎一天,慕容若兮早已经是饥肠辘辘,更何况有这香味的加持,又死不了人,先吃了再说。
“啊!”
吃完之后,慕容若兮眼睛瞬间就亮了起来,狼吞虎咽的吃了起来。
刘管家看到这个架势,本来还在纠结,这下子也忍不住拿起一颗放入口中。
在吃下去之后,刘管家震惊的瞪大了眼睛,没有想到这世界上还有如此美味的东西,还是他从来没有想过的鼻涕虫。这入口弹牙,再配上经过爆炒的浓汁,微微辣意,实在是太好吃了!
看慕容若兮和刘管家狼吞虎咽的吃了起来,慕容殇满意地笑了;要知道,他在现代可是从来没有下过厨的,之所以能做出爆炒田螺,还得益于以前刷的美食视频。
“怎么样?好吃吗?”慕容殇笑着向两人问道。讲真的,对于现代的炒田螺,这味道已经是逊色了,慕容殇只能通过他俩的反应来看效果了。
“好吃!实在是太好吃了!”
“正如若兮小姐所言,真的是美味至极!”刘管家忍不住称赞道。
刘管家见多识广,吃过的本土美食数不胜数,尽管只是管家,可架不住好多人有事相求啊。
对于那些应酬,刘管家很少同意,不过少不了出入这里的高级酒楼,什么山珍海味也算是吃的差不多了,但他打心里觉得他吃过的任何东西都不能与眼前这一盘美味田螺相提并论。